Minst fem nya uteserveringar öppnar på Skärholmstorget

nya-uteserveringar-pa-skarholmstorget
– Visionen är folk ska stanna kvar när affärerna stängt, säger Maisoun El Abid Barakat.
I sommar ska Skärholmstorget sjuda av liv även på kvällstid. Minst fem nya uteserveringar öppnar längs med centrum.
– Vi vill göra hela området mer levande och glatt, säger centrumchefen Maisoun El Abid Barakat.

Skärholmstorget har länge varit dött på kvällstid, men i sommar hoppas Maisoun El Abid Barakat, centrumchef i Skärholmen, att det ska bli ändring.

– Vår håller på att bygga upp ett restaurangstråk ut mot Skärholmstorget, visionen är att torget ska bli mer levande och att folk ska stanna kvar även efter att affärerna har stängt, säger hon.

skarholmen-nytt-restaurangstrak, uteservingar skärholmstorget

Stråket på Skärholmstorget som det ser ut idag. Foto: Anna Rönngren

Tanken är att ett pärlband av restauranger med uteserveringar ska ligga längs med centrum.

visionsbild nya uteserveringar skärholmen, skärholmstoget

Visionsbild för de nya uteserveringarna på Skärholmstorget. Bild: Skärholmens centrum.

I december öppnade Pitcher´s och Medelhavet bistro slog upp portarna den 22 mars. Båda kommer att ha uteserveringar.  Le Croissant som redan finns i huset ska också få uteservering och förhoppningen är att även Zócalo får det. Under våren tillkommer även två helt nya restauranger, men vilka de blir vill Maisoun El Abid Barakat inte avslöja.

– Vi har en dialog med flera, men jag kan inte gå ut med vilka de är innan det är signerat och klart, säger hon.

Alla restauranger i stråket ska ha olika sorters mat.

– Vi vill att Skärholmen ska bli både en matdestination och en mötesplats. Nu finns kaféet, mexikansk mat hos Zócalo och husmanskost, italienskt och New Yorkinspirerat hos Pitcher´s, säger Maisoun El Abid Barakat.

Den nyaste restaurangen Medelhavet Bistro har mat från många olika länder.

– Medelhavet gäller alla länder där. Vi har mat från både Algeriet, Egypten, Grekland, Frankrike och Portugal, men ungefär 60 procent är arabisk mat, säger ägaren Fariz Baroudi.

Fariz Baroudi ägare restaurang Medelhavet bistro Skärholmen

Fariz Baroudi ägare till nyöppnade Medelhavet Bistro. Foto: Anna Rönngren

Och han är hoppfull inför sommaren.

– Det kommer att bli jättebra med uteserveringar. Vi vill också att folk ska kunna ha fester här och redan börjat med det. I helgen var det både mat och dans här, säger han.

Centrumledningen hoppas även att uteserveringarna ska göra att folk känner sig tryggare i Skärholmens centrum på kvällarna.

När ska uteserveringarna att öppna?

Vi håller på för fullt och hoppas kunna öppna så snart som möjligt. Jag kan inte ge ett exakt datum, men till sommaren i alla fall, säger Maisoun El Abid Barakat.