ANNONS

Våfflor på Vårfrudagen i Vallentuna

Våfflor i Vallentuna
Liisi Guilotte serverar nygräddade våfflor på Café Form. För i dag, den 25 mars, är det Vårfrudagen.
Det är våffeldagen i dag. På Café Form har Liisi Guilotte tagit fram våffeljärnet och serverar nygräddade våfflor till Vallentunaborna.
ANNONS

Mycket smör är tricket för att få dem frasiga.

– Riktigt smör ska det vara. Jag vill tro att man känner skillnad på smaken när man bara använder ekologiska råvaror som vi gör.

Våffeljärnet har hon ställt utanför på Allévägen för att det inte ska spridas os i Kulturhuset.

– Man måste hitta lösningar, säger Liisi.

Att man äter våfflor den 25 mars beror på att det år då Vårfrudagen infaller. Den är en kvarleva från den tid då Sverige var katolskt och hedrar jungfru Maria, som också kallades för Vår fru.

ANNONS
Mitt i:s nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev!

Få de bästa lokala nyheterna från Mitt i Vallentuna direkt i din inkorg.

Här kan du anmäla dig till fler nyhetsbrev.

Något gick fel. Vänligen prova igen!

Tack! Vi har skickat en bekräftelse till din inkorg.