Karin väntar rekordskörd i kolonilandet

Karin Hagander, kolonilott i Värmdö
Karin Hagander väntar sig en stor skörd av frukt och grönt på odlingslotten i Värmdö.
Dignande äppelträd, salvia, persilja, och bönor.
På kolonilotten i Värmdö väntar sig Karin Hagander en rekordskörd.

Skördetid i kolonilandet.

Karin Hagander har en odlingslott i Värmdö. Här odlar hon salvia, persilja, vaxbönor, morötter, sallad, och chili.

– Det är bra i år, det har kommit mycket regn, det har varit idealiskt, säger Karin.

Hon och maken äter såväl själva av grönsakerna som delar med sig till barn och barnbarn.

Karin Hagander, odlingslott Värmdö

Karin Hagander odlar bland annat persilja, salvia och vaxbönor. Foto: Anders Gustafsson

Grönsakerna äter de färska, direkt från landet.

– Inget hamnar i frysen, säger Karin.

Bladpersiljan varvas med tomater och blir till den libanesiska sallden tabbouleh. Medan salvian friteras – något som barnbarnen gillar.

Karin Hagander, odlingslott Värmdö

På odlingslotten står ett äppelträd. I år blir äppelskörden riklig, konstaterar Karin Hagander. Foto: Anders Gustafsson

Men lotten har inte bara ett överflöd av grönsaker, här växer även ett äppelträd vars grenar den här sommaren dignar av de många äpplena.

– Äpplen får vi massor av, konstaterar Karin.

Hon säger att i år har de varit tvungna att stötta upp en del grenar på grund av den rika skörden.

Av äpplena gör de bland annat mos men i år kommer de även att ge bort en mängd av frukterna som de själva inte kommer att hinna äta av.

Karin Hagander, odlingslott Värmdö

Chilipeppar trivs bland vaxbönor och morötter. Foto: Anders Gustafsson