ANNONS

Väsbybon Kalle tävlar i Sveriges yngsta mästerkock

Kalle Jansson från Bollstanäs i Upplands Väsby tävlar i Sveriges yngsta mästerkock på TV4.
Kalle Jansson från Upplands Väsby tävlar i Sveriges yngste mästerkock på TV4.
Kalle Jansson, 11, från Bollstanäs tävlar i "Sveriges yngsta mästerkock". Han har träffat elva nya vänner, en jury av stjärnor och lagar en inte helt okontroversiell pasta från grunden.
ANNONS

Kalle Jansson från Bollstanäs i Upplands Väsby tävlar i Sveriges yngsta mästerkock på TV4.

Kalle gör egen pasta och ser till att göra en egen gratinering om det behövs, säger pappa David. Foto: Privat

Kalle Jansson är ett av tolv matlagningsälskande barn mellan åtta och tolv år som antagits till TV4-programmet.

– Det känns bra och jätteroligt att vara med! Jag fick laga mat och träffa nya kompisar som jag lärt känna under inspelningarna, säger han.

Varför ville du vara med och tävla i Sveriges yngste mästerkock?

– För att det är kul att laga mat! Jag brukar laga mycket mat hemma och bjuda på.

Pasta som paradrätt

Favoritrecepten är många. I mästerkocken lagade Kalle bland annat sin paradrätt, pasta han gjort själv med italiensk salsiccia.

Men den absoluta favoriten är uppdelad i två kulinariska läger, pasta carbonara, med eller utan grädde.

– Jag använder grädde i min. Den är enkel att göra och väldigt god, den är både och. Men jag gillar andra rätter också, säger Kalle.

ANNONS

Vilken är barnens viktigaste rätt i samhället?

– Det är tvådelat. Alla borde få äta bra mat. Sedan tycker jag att det är väldigt gott med köttbullar och potatismos.

Kalle Jansson från Bollstanäs i Upplands Väsby tävlar i Sveriges yngsta mästerkock på TV4.

Kalle med en smarrig bibimbap. Foto: Privat

Matlagning från grunden

Intresset för matlagning har Kalle haft i några år, och han lägger ofta upp bildtips på sitt Instagram-konto matkalle_08. Han gör sin pasta själv och tycker att det är viktigt med hemmagjord mat, inspirerad av sina föräldrar.

– Vi är tokspända på att se det här. Det ska bli jättespännande att se hur han agerar framför kameran med alla maträtter han ska tillaga. Han vill göra mycket balla rätter från grunden, säger pappa David stolt.

Förutom att laga mat spelar Kalle fotboll i BSK och går i Bollstanässkolan. I framtiden vill han bli kock eller fotbollsproffs.

– Eller både och, säger Kalle och skrattar.

Kalle Jansson från Bollstanäs i Upplands Väsby tävlar i Sveriges yngsta mästerkock på TV4.

Man måste utmana sig själv och våga prova nya saker, tycker Kalle. Foto: Privat

Sveriges yngste okrönte mästerkock

Sveriges yngste mästerkock börjar sändas onsdag 8 april och matjuryn består av stjärnkockarna Tina ”Mat-Tina” Nordström och Danyel Couet.

– De var jättesnälla. Det var verkligen roligt att få utmana sig själv, säger Kalle.

Han får inte säga vem som vann, men är nöjd med sin insats.

– Det har gått bra tycker jag. Jag är nöjd över vad jag presterat. Man måste våga pröva nya saker!

Kalle Jansson från Bollstanäs i Upplands Väsby är med och tävlar i Sveriges yngste mästerkock 2020 på TV4.

Alla tävlande i Sveriges yngste mästerkock. Foto: Jakob Dahlström/TV4

Väsbybon

Fotbollsproffs eller stjärnkock, snart med ett husdjur:

Namn: Kalle Jansson

Ålder: 11, fyller 12 i sommar.

Bor: Bollstanäs.

Familj: Storasyster, en mamma och en pappa. ”Inget husdjur, ännu”.

Intressen: Mat och fotboll. Hänga med kompisar, kolla på Youtube när folk lagar mat till exempel.

Bästa tips för att börja laga mat själv:  Våga testa det man vill pröva. Man måste våga pröva nya saker. Fega inte ur och var noggrann i det du gör. Fokusera på att laga maten när du gör det, håll inte på med flera saker samtidigt.

Följ Kalle Jansson på Instagram för att se hur det gick för honom i Sveriges yngste mästerkock: @matkalle_08

 

Nyhetstips tips oss tipsa redaktionen på Mitt i

ANNONS
Mitt i:s nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev!

Få de bästa lokala nyheterna från Mitt i Upplands Väsby direkt i din inkorg.

Här kan du anmäla dig till fler nyhetsbrev.

Något gick fel. Vänligen prova igen!

Tack! Vi har skickat en bekräftelse till din inkorg.