Vinåret 2016 får en rivstart

Vinåret 2016 börjar bra på Systembolaget. Dels kommer ett gäng finviner av mycket hög klass den 5 februari, dels byter många goda viner i ordinarie listan årgång med gott resultat. Håkan Larsson guidar dig till fynden.

Systembolaget startar årets lanseringar av exklusiva viner i rivstartstempo, vilket frestar hårt på redan prövade plånböcker. Den 5 februari kommer ett helt gäng åtråvärda viner i små volymer, du hittar dem i tabellen.

Bland de vita fynden kan särskilt nämnas vita Château de la Ragotière Vallet, en ytterligt ambitiös muscadet, och lovande bordeauxen Château Lespault-Martillac, som kommer att vecklas ut fint med tre-fyra års lagring. Och missa inte champagnen 2008 Pierre Gimonnet Cuvée Fleuron (se artikel överst på sidan).

De röda fynden är flera; under 200 kronor lyser Langhe Barbera från Saffirio, Vacqueyras Garrigues, Caselle Riserva och Acrobat Pinot Noir starkast. I högre prislägen erbjuds bland annat Felton Road Cornish Point Pinot Noir, ett av Nya Zeelands absolut bästa viner, och fina bordeauxen Château Léoville-Poyferre – inte röra på många år!

De nya årgångarna av gamla vinbekanta lovar också gott. Hunter’s Sauvignon Blanc och Davennes Chablis gör sig gott till vinterns skaldjur, och bland maffiga rödviner strålar Xavier Grenache Vieilles Vignes, Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva, Il Falcone Riserva och Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape i olika prislägen.

Fakta

Doldis levererar fin champagne

Bara för att nyåret passerat ska vi inte sluta köpa god champagne – tvärtom, nu börjar jättefina årgången 2008 dyka upp på hyllorna. Till exempel 96028 2008 Pierre Gimonnet Cuvée Fleuron, 429 kr – en doldisproducent som levererar frisk och ung doft med härlig ursprungskaraktär och bra bredd, god, ungdomlig, rik och spänstig smak i mycket rik och matvänlig stil. 1 800 flaskor finns.

(96028) 2008 Pierre Gimonnet Cuvée Fleuron, 429 kronor.

Fakta

Fem måsteköp i februari

Vitt: 6202

Hunter’s Sauvignon Blanc, 111 kr.

Mycket friskt och krusbärsmättat, gott på egen hand, till skaldjur och fina laxrätter.

Vitt: 6307

2014 Chablis (Davenne), 159 kr.

Redan drickfärdig, mineralmättad chablis, till ostron, havskräftor och fina fiskrätter.

Rött: 2151

2012 Xavier Grenache Vieilles Vignes, 89 kr.

Kryddigt och generöst, perfekt till vintergrytor och sommarens grillade så småningom.

Rött: 91111

2013 Langhe Barbera (Saffirio), 139 kr.

Mycket attraktivt och utvecklat, lyfter i stort sett alla kötträtter. 3 000 flaskor finns.

Rött: 95078

2014 Vacqueyras Garrigues, 179 kr.

Ungt och flödigt i örtig, kryddig stil – spara ett år eller två så har du ett härligt vin till rika kötträtter.