Antonia Ax:son Johnson, som varit med och startat centrum för framtidens mat på Torsåker gård, har utsetts till agronomie hedersdoktor vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU).
Bakgrunden är bland annat hennes arbete för ett bättre matsystem, skriver Dagligvarunytt.
– Jag är oerhört hedrad över utmärkelsen, och jag är extremt frustrerad! För den hållbara omställningen går för långsamt, säger Antonia Ax:son Johnson till Axfoundations hemsida.
Hon säger att många lyssnar till och oroas över det "fantastiska som kommer fram ur forskningen", men att beteenden är svåra att förändra.
– Nu har vi kommit till en punkt då vi akut måste ändra vårt sätt att leva, att konsumera.