För några år sedan öppnade tyska bistron Liebling på Timmermansgatan, en systerkrog till intilliggande Paradiso.

Kort därefter öppnade samma krögargäng även Eros i källaren på samma adress.

Länge har krögarna pratat med staden om att ha servering i parken. För ett halvår sedan fick de tummen upp.

Det blir en matvagn i hörnet mot korsningen Sankt Paulsgatan/Timmermansgatan och uteservering med 40 platser. Namnet blir Liebling im Park.

– Det är tänkt som en sommarförlängning av Liebling, en liten biergarten. Vi ska servera en variant av Lieblings meny, fast med mer mat som kan ätas med händerna. Många korvvarianter i någon form av bröd, säger krögaren Simon Åhnberg.

Tillsammans med Joel Söderbäck och Andreas Bergman utgör han 20-gruppen som förutom nämnda krogar även driver Tjoget på Hornsbruksgatan.

Liebling im Park hamnar i Sankt Paulsparken, på grusytan bakom träden till höger i bild.

Victor Malmcrona

Hoppas på öl och vin

Det enda som saknas för att dra igång i parken nu är att få grönt ljus för att servera alkohol.

– Får vi inte det kör vi med folköl i stället och hoppas att folk ändå vill testa vår mat. Vi ska även ha kaffe och glass, vi ligger ju i en park på sommaren. Men jag hoppas vi får servera öl och vin, det tror jag skulle bli väldigt trevligt.

I parken finns en lekplats och den ligger intill en grundskola.

– Jag tror inte det kommer innebära något moraliskt förfall. Vi tänker att det blir lugnt och städat, med fokus på mat och tillhörande dryck. Det är inte Kallis i Visby.

Fått skit

Simon Åhnberg tror snarare att det kan blåsa lite liv i en ny park som fått utstå en hel del kritik för att se trist ut. Mitt i har tidigare skrivit om att det tagit lång tid att få den klar och många läsare har hört av sig, besvikna på resultatet.

– Den har fått en del skit för hur den blivit, vi hoppas det här kan liva upp parken och göra att den används mer.

Förhoppningen är att kunna öppna till sommaren och vara igång fram till hösten.