Efter en konkurs tidigare i höst står det klart vilka som tar över Waxholms hotell.

De nya ägarna är Stefan Strömberg, hotellentreprenör och tidigare medgrundare av hotellkedjan ESS Group, och Jesper Ahlbom, krögare och ägare till Familjen Ahlbom.

Duon vill nu skapa en matdestination av det anrika hotellet.

– Konceptet bygger på party, glädje och värme – något som alla behöver i livet, säger Jesper Ahlbom.

Ska "ruskas om"

Hotellet har legat i Söderhamnen i Vaxholm sedan 1902. Restaurangen är inte bara känd för skärgårdsresenärer. Det är även här som det populära tv-programmet Första dejten spelas in.

Fler nyheter från ditt område – prenumerera på Mitt i:s nyhetsbrev Kvarteret!

Renoveringen av hotellet påbörjas omgående och det kommer att hållas stängt en period för att, enligt de båda, ”ruskas om ordentligt”.

Internationell atmosfär

Planen är att under 2025 öppna ett fulländat skärgårdshotell med en internationell atmosfär.

– Tack vare att det nu blir fullt fokus på skapa härliga miljöer med fantastisk mat så kommer fler våga sig in i de anrika miljöerna. Dessutom vill vi ge Vaxholmsborna ett nytt vardagsrum att hänga i! säger de båda i kör.