I mars i år gjordes kontroller på båtarna Stena Scandinavica IV och Stena Germanica III. På den förstnämnda upptäcktes brister i möjligheten för personal som hanterar mat att tvätta händerna. Förvaltningen tycker att en vecka hae varit en rimlig tidsperiod att hinna åtgärda problemet under, men vid ett återbesök i juli kvarstod bristerna.

På Stena Germanica III gällde anmärkningen från i våras maten på båtens bufféer, som inte höll rätt temperaturer. Varm mat ska hålla minst 60 grader för att inte bakterier ska kunna växa. Miljöförvaltningen ser allvarligt på saken, och gav Stena Line en vecka på sig att åtgärda felen, samt beslutade om ett vite på 20 000 kronor för varje gång man konstaterar att beslutet inte följs.