Expressens krogrecension av Carmen var inte nådig. Kvällstidningen menade att det klassiska haket, med nya ägare sedan förra året, förlorat sin själ.

Beviset på det var att den finska ölsorten Karhu – som där i flera års tid varit veckans öl – bytts ut mot Mariestad.

Artikeln rörde upp känslor på krogen.

– Vi har en tavla i baren där det står att Karhu är slut i produktionsled, men ska komma tillbaka. Ändå skriver de att vi bytt ut ölen, säger ägaren Gurra.

Skyltar i baren gör det tydligt att Karhu kommer tillbaka.

Privat

"Kom som en chock"

I sedvanlig ordning vill han inte ha sitt efternamn i tidningen. Däremot vill han gärna svara på kritiken.

– Det kom som en chock. De skriver att Carmen förlorat sin själ. Vill de förstöra för oss?

Gurra hörde av sig till Carlsberg, som levererar ölen, för att be dem kontakta Expressen för att få till en rättelse. Svaret från kvällstidningen var att artikeln inte kommer att ändras.

Restaurang Carmen på Tjärhovsgatan håller fortfarande stilen, enligt ägaren.

Victor Malmcrona

Gästen i fokus

I artikeln står att de i baren inte kan blanda de drinkar som står på dryckesmenyn. Samt att tonen mot gäster är otrevlig.

– Jag står i baren och har jobbat i branschen i över 25 år. Klart jag vet vad en Isbjörn är. Det är rent skitsnack. Prio ett är alltid våra gäster, vi kämpar och jobbar. Varför skulle vi kränka våra gäster?

Pratar gästerna om artikeln?

– Ja, många. Men när de ser skylten i baren om att Karhu kommer tillbaka så skrattar de.

Summa summarum – Karhu kommer tillbaka?

– Jajamänsan.

Står för artikeln

Expressens reporter David Baas står fast vid recensionen.

– Ja, Karhu var vid vårt besök inte ”veckans öl”, som är Carmens kanske viktigaste gimmick, skriver han.

– Jag såg att de hade Karhuflaskor i baren men alltså inte som "veckans öl". Carlsbergs förhoppning om att kanske kunna lösa sina driftsproblem ändrar inte det faktum att Karhu inte var ”veckans öl".

Rubriken var "Söders sunkhak har förlorat sin själ" och även krogen Snövit på Ringvägen fick en släng av sleven.

– Den här rubriken, som jag inte har några problem med, är ett sammantaget omdöme om Carmen och kvarterskrogen Snövit, och texten om just Carmen handlar om mer än ”veckans öl”.