JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.
ANNONS

TV-klipp och nyheter

Maträddarna välkomnar det nya slängkravet

Räddar matsvinn. Trajka Gabersek Veronika Berglez Bruno Chies i föreningen Solikyl hoppas att fler matbutiker ska vilja skänka överbliven mat innan den måste tas om hand som avfall.

Räddar matsvinn. Trajka Gabersek Veronika Berglez Bruno Chies i föreningen Solikyl hoppas att fler matbutiker ska vilja skänka överbliven mat innan den måste tas om hand som avfall.

Johanna Roos

20240305095907
20240308105949
2024-03-05
09:59
2024-03-08 10:59

Föreningen Solikyl har under flera år hämtat överbliven mat från butikerna och delat ut i sina solidariska kylskåp. Med det nya avfallskravet hoppas de att gräsrotsrörelsen ska växa.

Kålltorp

Det började i liten skala, med kylskåp som precis i uppstarten fylldes med dumpstrad mat för vem som helst att komma och ta av. Det var också ett sätt att visa på hur stora mängder fullt ätduglig mat som faktiskt bara slängs.

Så småningom inledde föreningen Solikyl samarbeten med allt fler butiker och idag ser de sig som en gräsrotsrörelse som strävar efter att sprida konceptet Food sharing vidare till andra delar av landet.

– Vi är i startfasen nu. Jag har fått förfrågningar från folk i olika kommuner som vill starta upp, men vi har inte haft tid och resurser. Tanken är att skapa en plattform för nätverkande, kunskap och för att förmedla samarbeten med butiker, säger initiativtagaren Bruno Chies.

"Jättemycket merjobb"

Att Solikyl väljer att sprida sitt koncept just nu är ingen slump. Den nya avfallsförordningen, som trädde i kraft den 1 januari, tvingar butiker att sortera ut sitt matavfall, något som de tror kommer att öka intresset av att skänka bort livsmedel.

ANNONS

– Tänk dig en kesoförpackning. Ska du slänga den så måste du sortera locket och byttan i plast, folien i metall och innehållet i kompost. Det innebär jättemycket merjobb för butikerna jämfört med tidigare då man slängde allt i samma.

Tanken är att skapa en plattform för nätverkande, kunskap och för att förmedla samarbeten med butiker.

Brödutdelning. Varje vecka delas stora mängder överblivet bröd och andra livsmedel från butiker ut på föreningens Solikyls sju mötesplatser runt om i staden.

Brödutdelning. Varje vecka delas stora mängder överblivet bröd och andra livsmedel från butiker ut på föreningens Solikyls sju mötesplatser runt om i staden.

Solikyl

Allt mer organiserat

Bruno Chies menar att processen med att hantera matavfall på sikt kommer att bli mer organiserad över hela Sverige.

– Vi ingår redan nu bland annat i organisationen Ätbart, som jobbar för att skapa ett system för att lättare förmedla samarbete mellan butikerna och organisationerna som räddar matsvinn.

Han menar att den största utmaningen har varit att få matbutikerna att samarbeta, då många, enligt honom, helst vill arbeta med renodlade välgörenhetsorganisationer.

– Men dessa organisationer räcker inte till, de har inte kapaciteten att hantera så mycket svinn. Därför tror vi att det bara är en tidsfråga innan de stora kedjorna inser att de inte kommer att nå sina mål med minskat matsvinn.

Solikyl…

… är en öppen och kollaborativ verksamhet för att minska matsvinnet som sker både i mataffärer och i hushållen. 

Det handlar om att skapa en gåvoekonomi kring livsmedel som är lämpliga för konsumtion men som ändå skulle ha slängts i soptunnan.

Det finns 7 utlämningsställen, så kallade "solidariska kylskåp" i Göteborg.

Solikyl räddar 3 ton mat i veckan

Verksamheten har idag 25 svinnpartners och 140 volontärer.

Källa: solikyl.se

JohannaRoos
031-720 55 18
ANNONS
ANNONS

Senaste nyheterna

ANNONS

Bollen rullar för jämställdhet i ny musikal

Dramatik. När den nya damtränaren Anna (Jessica Högefjord Rudberg) kommer till Vide IK startar ett drama som bland andra lagkaptenen Nina (Lotta Schelin) är involverad i.

Dramatik. När den nya damtränaren Anna (Jessica Högefjord Rudberg) kommer till Vide IK startar ett drama som bland andra lagkaptenen Nina (Lotta Schelin) är involverad i.

Fredrik Aremyr

20241228060047
20241217121553
2024-12-28
06:00

Hon är inte bara en av Sveriges största fotbollsspelare. Nu tar Lotta Schelin klivet upp på scenen som huvudrollsinnehavare i musikalen Så länge bollen rullar, om jämställdhet inom idrottsvärlden.

Göteborg

Det var i ren frustration som manusförfattaren och regissören David Oest började skriva på en musikal, som skulle komma att bli hans största produktion någonsin.

Han växte själv upp med fotbollen och spenderade mycket tid med Guldhedens IK.

När han sedan själv som förälder började att träna sin dotters fotbollslag blev det tydligt att det inte är lika för alla.

– Jag upplevde att tjejerna inte fick samma förutsättningar som killarna och det väckte en stor frustration i mig. Min manuskollega Martin Johansson har liknande erfarenheter från att ha tränat tjejlag och därför bestämde vi oss för att skriva den här musikalen ihop.

Full scen. Lotta Schelin med ensemble från Performing Arts School (som spelar damlaget i Vide BK.)

Full scen. Lotta Schelin med ensemble från Performing Arts School (som spelar damlaget i Vide BK.)

Fredrik Aremyr

"Kändes självklart"

Den 17 januari har Så länge bollen rullar premiär på Lorensbergsteatern och i huvudrollen som lagkaptenen Nina ser vi ingen mindre än det tidigare fotbollsproffset Lotta Schelin från Kållered med bland annat 88 mål på 185 landskamper i bagaget.

ANNONS

För tre år sedan överraskade hon hela Svenska folket med att gömma sig i jokermasken i TV4:s underhållningsprogram Masked singer, något som gett henne blodad tand för scenen.

– Det kändes självklart att tacka ja till den här musikalrollen, även om det är med skräckblandad förtjusning. Jag tycker att grundfrågan och budskapet föll helt rätt, säger hon. Att vara med i programmet pushade mig utanför min komfortzon och fick mig att våga ta ett steg till.

Engagemang. David Oest, som står för manus och regi, har själv varit tränare inom damfotboll och menar att det finns mycket kvar att förbättra inom jämställdhetsarbetet inom idrotten.

Engagemang. David Oest, som står för manus och regi, har själv varit tränare inom damfotboll och menar att det finns mycket kvar att förbättra inom jämställdhetsarbetet inom idrotten.

Cornelia Wadstedt

Jag upplevde att tjejerna inte fick samma förutsättningar som killarna och det väckte en stor frustration i mig.

Vill skapa förändring

Skådeplatsen för musikalen är den till synes oskyldiga klubben Vide BK. När Anna börjar som ny damtränare startar ett drama ingen hade räknat med.

Det dröjer inte länge innan hon inser att kampen utanför plan är den riktiga utmaningen. Där tvingas hon mäta sig mot ordförande Bengt (Erik Mjönes) och sportchef Janne (Peter Lorentzon) – konservativa krafter med fickorna fulla av både tjuv- och rackarspel. Men hon måste även hantera lagkapten Nina (Lotta Schelin), lagets viktiga spelare som slits mellan klubbens olika viljor. 

Huvudsyftet med musikalen menar David Oest är att skapa förändring och att få idrottsklubbar att starta sitt eget jämställdhetsarbete, något som kan ske först när det finns en medvetenhet.

– Så länge bollen rullar handlar egentligen om vad som händer när någon stoppar den. Det är först då man kan få syn på strukturerna. Hur fördelas egentligen resurser och träningstider? Är det verkligen lika för alla?

Utmanar. För tre år sedan överraskade fotbollsproffset Lotta Schelin med att gömma sig i i jokermasken i tv-programmet Masked Singer. Det gav henne blodad tand för scenen.

Utmanar. För tre år sedan överraskade fotbollsproffset Lotta Schelin med att gömma sig i i jokermasken i tv-programmet Masked Singer. Det gav henne blodad tand för scenen.

Fredrik Aremyr

Mansdominerad värld

Som liten körde Lotta Schelin mest på och försökte visa att det inte var någon skillnad på killar och tjejer.

– Jag ville inte att det skulle spela någon roll, men ju äldre man blev desto mer förstod man att det inte alltid var på lika villkor och att det på många sett var en mansdominerad värld. Damlandslaget är en sak, men sedan ska jämställdhetsarbetet sippra hela vägen ner på gräsrotsnivå, och det gör det inte alltid.

Repetitionerna inför premiären pågår nu för fullt inför de sammanlagt sex föreställningarna i januari.

– Att man skulle stå på Lorensbergsteaterns scen var ju inget man kunde föreställa sig för några år sedan, men det gäller att vara modig och utmana sig själv, säger Lotta Schelin.

Så länge bollen rullar

Medverkande: Lotta Schelin, Peter Lorentzon, Jessica Högefjord Rudberg, Erik Mjönes, Linda Skoglund, Agnes Murby, Stefan Ridell, Wahid Setihesh plus band och ensemble med flera. 

Manus och musik: Martin Johansson och David Oest.

Regi: David Oest.

Musikalisk ledning och arrangemang: David Bäck

Arrangör: Kulturkulan.

Samarbeten: Performing Arts School, Angereds folkhögskola, Reningsborg, Epos, Craft, Ads4you, Dragster med flera. 

Premiär: 17 januari på Lorensbergsteatern.

Källa: Lorensbergsteatern

JohannaRoos
031-720 55 18
ANNONS
ANNONS