Jul- och nyår är för de flesta en glädjens tid. Men allt för många barn och unga känner sig otrygga inför helgernas fester. En oro inför vad som kan hända när vuxna runt omkring dem dricker för mycket.

– Hade jag haft tillräckligt mycket pengar skulle jag starta ett boende för barn som riskerar att fara illa på grund av de vuxnas drickande. De hade kunna komma dit dagen innan jul, fira tillsammans och sen åka tillbaka hem på juldagen. Bara det hade kunnat förebygga så många traumatiska upplevelser för barnen, säger Moa Gürbüzer, grundare Oddbird.

Som socionom och familjeterapeut fick Moa Gürbüzer inblick i och arbetade med bland annat missbruksproblematik. Det var på det viset hon kom i kontakt med barn som påverkades negativt av sina föräldrarnas alkoholkonsumtion.

– Det var så många gånger jag funderade på vad som skulle ha hänt med alla dessa familjer om alkohol hade tagits bort ur ekvationen. Men det blev också tydligt för mig att man inte bara kan verka för en förändring på individnivå, vi behöver ifrågasätta de normer som finns kring alkohol.

Bytte karriär

För nio år sedan bytte Moa Gürbüzer karriär och blev vinföretagare.

Affärsidén var att ta vin utan alkohol till finrummet. En ny metod för att avalkoholisera vin togs fram med hjälp av kemister och ingenjörer på Chalmers och Moa Gürbüzer besökte vingårdar i Frankrike för att hitta producenter hon kunde jobba med.

I nuläget har Göteborgsbaserade Oddbird ett tiotal olika drycker – från mousserande rosévin till gin och ölsorten Indian pale ale – som samtliga innehåller noll procent alkohol.

Dryckerna är "befriade från alkohol" som företaget väljer att kalla det.

– I sociala sammanhang är det svårt att tacka nej till alkohol. För så fort du gör det skapar du ett vi och dom. Många vågar inte tacka nej av rädsla att bli exkluderad och kanske inte bli inbjuden nästa gång.

"Med eller utan?"

Till jul och nyår hoppas Moa Gürbüzer att fler ställer frågan – med eller utan alkohol?

– Vi vill att den frågan ska bli lika vanlig som att fråga om någon vill ha mjölk till kaffet.