JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

TV-klipp och nyheter

Ninette från Sumpan vill bli drottningen av popcorn

Ninette rör ihop en ny omgång smaksatta popcorn. De är både veganska och glutenfria, påpekar hon.

Ninette rör ihop en ny omgång smaksatta popcorn. De är både veganska och glutenfria, påpekar hon.

Alexander Kuronen

20250201193032
20250131105403
2025-02-01
19:30

Det var i USA som det sade klick. Eller popp, snarare.

Nu ägnar Ninette Hansson fritiden åt att smaksätta popcorn i sin lägenhet i Sundbyberg.

– Drömmen är att öppna en popcornfabrik, säger hon.

Sambon har fått vänja sig vid lukten av popcorn när han kommer hem.

– Då får man vädra, säger Ninette Hansson och börjar förbereda en ny sats.

På köksbänken står hennes "lilla" skål med poppat biogodis som snart ska få nya smaker. Det är bra om de har hunnit svalna när man gör det.

– Annars kan det bli geggigt, säger Ninette.

Popcornen blandas med kokosolja och kryddor.

Popcornen blandas med kokosolja och kryddor.

Alexander Kuronen

Hon blandar kokosolja och kryddor, häller i smeten bland popcornen och rör om.

Därefter lassar hon över de små godbitarna på plåtar och låter dem vila ett slag. Klart!

Ninettes "sweet and salty"-popcorn har också en tydlig smak av kokos.

Ninettes "sweet and salty"-popcorn har också en tydlig smak av kokos.

Alexander Kuronen

– Det är verkligen ett hantverk, det är det som är charmen, säger Ninette.

Bodde i USA

För närvarande består hennes produktion av tre smaker: "sweet and salty", "choco loco" och "caramel".

Det var trots allt i USA allt började. Ninette bodde där i två år och fick då upp ögonen för hur mycket man kan göra med de sprängda majskornen.

När popcornfabriken rullade i gång i höstas bad Ninette sina grannar om respons. "Jag lade ut ett inlägg i en Facebook-grupp och satte påsar utanför nästan alla lägenheter", säger hon.

När popcornfabriken rullade i gång i höstas bad Ninette sina grannar om respons. "Jag lade ut ett inlägg i en Facebook-grupp och satte påsar utanför nästan alla lägenheter", säger hon.

Alexander Kuronen

Ett annat plus är att de är nyttiga, fortsätter Ninette.

– De innehåller fibrer och antioxidanter.

Jag var uppe till ett på natten och jobbade.

Förtas inte det nyttiga av smaksättningen?

– Delvis, eftersom jag har socker och salt i. Men det är inte i så stora mängder. Det är fortfarande ganska hälsosamt jämfört med vissa andra produkter.

Många idéer

Och konceptet verkar poppis. Inför julmarknaden gjorde Ninette 500 påsar.

Hon sålde rubbet, säger hon.

– Det tog tid att göra dem. Jag var uppe till två på natten och jobbade.

Tröttnar du aldrig på popcorn?

– Tvärtom. Ju mer jag håller på med det, desto fler idéer får jag.

Popcornen paketeras i ändamålsenliga påsar, även dem skapade av Ninette.

Popcornen paketeras i ändamålsenliga påsar, även dem skapade av Ninette.

Alexander Kuronen

På listan över framtida, tänkbara smaker har hon bland annat dill och gräslök samt tutti frutti.

– Sedan finns det ju de som tycker att "popcorn ska vara popcorn", konstaterar Ninette.

Lyckligtvis kan puritanerna glädjas åt att hon även håller på att ta fram en smör och salt-variant.

Ninette är långt ifrån ensam om sin popcornfäbless. "Det finns ett popcorn-community. På internet finns trådar där folk tipsar om smaker de har gjort hemma", säger hon.

Ninette är långt ifrån ensam om sin popcornfäbless. "Det finns ett popcorn-community. På internet finns trådar där folk tipsar om smaker de har gjort hemma", säger hon.

Alexander Kuronen

Hur många av de nya idéerna som hinner förverkligas i lägenheten på Tulegatan återstår att se. När det gäller framtiden har Ninette större förpoppningar än så.

– Drömmen är att öppna en popcornfabrik och bli popcorndrottning i Sverige.

Ninette Hansson

Ålder: 28

Bor i: Centrala Sundbyberg

Familj: Sambo

Jobbar med: Marknadsföring på Coca-Cola.

Aktuell: Driver sedan i höstas en popcornfabrik i sin lägenhet.

Källa: Ninette Hansson

Så gör du karamellpopcorn

Ingredienser: 1,5 msk olja, 1 dl popcorn, 1/2 tsk salt, 2 dl socker, 1 dl sirap, 100 g smör, 1/2 tsk vaniljsocker, 1/2 tsk bakpulver.

Börja med att poppa popcornen i kastrull. Tag sedan kastrullen från värmen och ställ åt sidan, strö på salt.

Karamellsås: Häll socker, sirap och smör i en kastrull. Rör runt så att allt smör smälter och låt sedan koka upp utan omrörning. När det har småkokat på medelvärme i cirka fem minuter, rör i vaniljsocker och bakpulver.

Häll sedan karamellsåsen över popcornen. Lägg popcornen på en plåt med bakplåtspapper och låt svalna.

Källa: Ninette Hansson

AlexanderKuronen
08-550 550 70

Senaste nyheterna

Mustafa Zataras pappa Hasan Zatara blev den elfte och sista att drabbas av Lasermannens våld. Nu sätter han upp en monolog om sökandet efter vem pappan var –  innan dådet.

Mustafa Zataras pappa Hasan Zatara blev den elfte och sista att drabbas av Lasermannens våld. Nu sätter han upp en monolog om sökandet efter vem pappan var –  innan dådet.

Leonard Stenberg

Pappan överlevde Lasermannens skott – nu gör sonen pjäs

Nyheter

Pappan förlamades och blev stum efter skotten ✔ Sonen flyttade in: "Jag ville veta vad han drömt om, var han stod politiskt, vilken hans favoritfärg var"

Nu vill Mittenstyret häva beslutet om akutskola i Upplands Väsby. 

Nu vill Mittenstyret häva beslutet om akutskola i Upplands Väsby. 

Mathilda Nilsson

Mittenstyret ändrar svänger om akutskola – säger nej

Nyheter

"Inte ekonomiskt försvarbart att prioritera nu" ✔ M-kritik: "Lite pengar för mycket trygghet"

Körerna i Danderyd är de som tar emot mest av studiebidragen.

Körerna i Danderyd är de som tar emot mest av studiebidragen.

Mostphotos

Studieförbunden dör även i Danderyd

Nyheter

Från 5 000 timmar till 1 161 ✔ Nedskärningar och pandemi

Pappan överlevde Lasermannens skott – nu gör sonen pjäs

Vem var min pappa? Det försöker Mustafa Zatara ta reda på från Kulturhuset Stadsteaterns scen i Husby.

Vem var min pappa? Det försöker Mustafa Zatara ta reda på från Kulturhuset Stadsteaterns scen i Husby.

Leonard Stenberg

20250308135534
20250307132728
2025-03-08
13:55

Mustafa Zatara var bara sex år när hans pappa blev skjuten i huvudet av den så kallade Lasermannen. Nu gör hans monolog om sökandet efter vem fadern var innan dådet succé på Kulturhuset Stadsteatern i Husby.

Året var 1992 när Hasan Zatara blev den sista i raden av de människor som drabbades av Lasermannens våld, då han blev skjuten i huvudet i sin kiosk på Hägerstensåsen i södra Stockholm.

Hemma i Rinkeby väntade fru och sju barn, där livet för familjen aldrig skulle bli sig riktigt likt igen. Hasan Zatara överlevde mirakulöst, men tillbaka kom en pappa som var stum och förlamad.

– Vi fick inte hem vår pappa som vi var vana vid. Jag var så liten att jag knappt minns något, så just där och då kanske jag inte förstod allt som hände, men det påverkade oss alla väldigt mycket, säger sonen Mustafa Zatara.

Flyttade in hos pappan

I takt med att åren gick växte en allt större vilja att försöka förstå varför något så hemskt hade drabbat just hans familj, berättar Mustafa Zatara. Det fanns en stor sorg och en vrede – men samtidigt en nyfikenhet och längtan.

– Jag har fått växa upp med en förlamad pappa, som inte kan prata. Jag har egentligen bara känt till den han blev efter dådet. Ju äldre jag själv blev, desto fler frågor fick jag dock: vem var egentligen min pappa?, säger han.

Det slutade med att han i vuxen ålder flyttade in hos pappan i Rinkeby under en tid.

– Jag ville lära känna honom. Veta vad han drömt om, var han stod politiskt, vilken hans favoritfärg var. På något sätt kanske jag ville hitta mig själv också, i sökandet efter identitet.

I lägenheten i Rinkeby hittade han massor av gamla dokument, bilder och filmer.

– Jag fick höra honom prata igen, höra hans röst. Det var fint, samtidigt som det slog mig på riktigt; allt det här tog Lasermannen ifrån oss. Samtidigt är jag glad för vi har en pappa som är vid liv. Han är en kämpe, en fantastisk människa, säger Mustafa Zatara.

Mustafa Zataras pappa Hasan Zatara blev den elfte och sista att drabbas av Lasermannens våld. Nu sätter han upp en monolog om sökandet efter vem pappan var –  innan dådet.

Mustafa Zataras pappa Hasan Zatara blev den elfte och sista att drabbas av Lasermannens våld. Nu sätter han upp en monolog om sökandet efter vem pappan var –  innan dådet.

Leonard Stenberg

Skildra de drabbade

Från augusti 1991 till januari 1992 satte Lasermannen skräck i Sverige, när han sköt elva personer vid olika attentat i Stockholm och Uppsala.

Gemensamt för alla drabbade var att de hade mörkt hår, eller mörk hudfärg.

Det har sedan dess gjorts många skildringar av Lasermannen, men aldrig riktigt något om hans offer, tycker Mustafa Zatara.

Först tänkte han att allt det han hittade hemma hos pappan skulle bli en bok, men under tiden den processen pågår har han nu satt upp en monolog på Kulturhuset Stadsteatern i Husby, som går under namnet "Vem var min pappa?".

Den har gått så pass bra och blivit så pass hyllad att man nu satt in extraföreställningar.

– Jag vill verkligen lyfta Kulturhuset Stadsteatern i Husby, att man satsar på lokala profiler och ger oss det här förtroendet, säger Mustafa Zatara.

Mustafa Zatara gör debut på teaterscenen i Husby: "Det är en ära att få göra pappa rättvisa", säger han.

Mustafa Zatara gör debut på teaterscenen i Husby: "Det är en ära att få göra pappa rättvisa", säger han.

Leonard Stenberg

Satt längst fram

Så vem var då Hasan Zatara? Ur alla saker Mustafa hittade där hemma i lägenheten i Rinkeby växte en tydlig bild fram.

– Han var företagare, entreprenör precis som jag, det är nog från honom jag fått många av mina egenskaper. Han drev butiker, var ungdomsledare i Rinkeby, lite av en profil i området, en omtyckt man. Det är en ära att få göra honom rättvisa, berätta hans historia.

I processen har bandet far och son emellan vuxit.

– Jag har återtagit relationen till min pappa. Han är den starkaste jag vet, min största motivation i livet. Han inspirerar mig att ta mig an alla utmaningar.

När föreställningen hade premiär i Husby satt pappan där, längst fram på första raden.

– Jag har aldrig sett honom så rörd och stolt, säger Mustafa Zatara.

Far och son, Hasan Zatara och Mustafa Zatara.

Far och son, Hasan Zatara och Mustafa Zatara.

Privat

Vem var min pappa?

Monolog av Mustafa Zatara

Regi: Olof Hansson med team

Spelas på Kulturhuset stadsteatern i Husby

Har fått tre extrainsatta föreställningar: 9 mars, 16 mars och 23 mars (kan bli ännu fler)

Biljetter bokas på kulturhusetstadsteatern.se

Källa: Kulturhuset Stadsteatern

EmmaLöf Hagström
08-550 550 65