JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

TV-klipp och nyheter

Rissnebo prisas av kungen för kamp mot övergrepp

Gabriella Kärnekull Wolfe är landets första ombudsman mot kommersiell sexuell exploatering av barn.

Gabriella Kärnekull Wolfe är landets första ombudsman mot kommersiell sexuell exploatering av barn.

Mikael Andersson

20230625070037
20230622160423
2023-06-25
07:00

Förra året blev Gabriella Kärnekull Wolfe landets första ombudsman mot kommersiell sexuell exploatering av barn. Nyligen tilldelades hon stipendium av kungen för sitt arbete.

”Jag utsattes för sexuella övergrepp och kommersiell sexuell exploatering som tonåring och ung vuxen. Utifrån det skapade jag överlevarnätverket #InteDinHora under #metoo 2017, och fick senare kontakt med andra organisationer. Så jag började jobba med de här frågorna mycket utifrån mina egna erfarenheter.

Nu är jag snarare talesperson för alla barn som har utsatts för den här typen av övergrepp, vilket är en enorm ära.

Enligt en Sifoundersökning av organisationen Child10 har ungefär 20 000 barn i åldrarna 15–17 i Sverige varit med om kommersiell sexuell exploatering. Typiskt bland dem är att man antingen redan har utsatts för olika typer av övergrepp tidigare, eller lever i en annan typ av utsatthet.

Vanligt är att man först blir kontaktad av någon som utger sig för att vara barn, eller vuxen, och som på olika sätt får in sex i samtalet. När det har normaliserats för barnet börjar personen kanske be om bilder och liknande, ibland i utbyte mot ersättning. Senare kan det gå över till att man träffar den här personen IRL.

Många av de här barnen utsätts upprepade gånger av många olika förövare, som i sin tur utsätter många barn."

Många av de här barnen utsätts upprepade gånger av många olika förövare.

Gabriella Kärnekull Wolfe bor i Rissne.

Gabriella Kärnekull Wolfe bor i Rissne.

Mikael Andersson

"Barnen själva inser ofta inte att det som hänt är fel. De kanske har kollat på porr eller haft sex med någon enstaka person på sin höjd, men har väldigt lite referenser att förhålla sig till. Man vet liksom inte riktigt vad som är normalt.

Samhället måste ha ett nytt perspektiv på den här utsattheten. Att barn söker upp sina förövare eller fortsätter att befinna sig på de arenor där de möter dem gör inte situationen till mindre av ett övergrepp, och är ju faktiskt helt normalt; det är exakt samma beteende som vi ser i all annan typ av våldsutsatthet.

Såväl vuxna som barn och unga kan ha en syn på det här som att det är hos barnet skulden ligger, att man får skylla sig själv. Den synen är särskilt cementerad hos just barn och unga. Att få ett pris för att man är ung ledare i de här frågorna tror jag därför är viktigt för att få till ett perspektivskifte.”

Berättat för: Alexander Kuronen

Gabriella ­Kärnekull Wolfe

Ålder: 25

Bor i: Rissne

Är: Ombudsman mot kommersiell sexuell exploatering av barn (OKSE). Skriver remissvar, uttalar sig om statliga utredningar, har möten med utredare, politiker och myndigheter liksom med barn, unga och andra som själva har varit med om övergrepp.

På meritlistan: Initiativ­tagare till nätverket #InteDinHora. Har jobbat med opinionsbildning för Child10, en av tre ­organisationer som ligger bakom OKSE.

Aktuell: Som en av fem mottagare av Kompassrosen. 

Övrigt: Är matte till bichon havanaisen Albus, 8.

Kommersiell ­sexuell exploatering är ...

... när barn utsätts för sexuella handlingar i utbyte mot någon form av ersättning, till exempel pengar eller gåvor. Det kan handla om både människohandel för sexuella ändamål, där ett barn säljs av en person till andra personer, och exploatering som sker utan mellanhand.

Även delar av det lagen benämner som barnpornografi och utnyttjande av barn för sexuell posering ingår i begreppet, närmare bestämt brott där förövaren tänker använda materialet för kommersiella syften. Det kan handla om att antingen sälja de dokumenterade övergreppen eller använda dem som valuta för att få annat material skickat till sig. Barnet kan också ha fått ersättning för att medverka.

Källa: OKSE

AlexanderKuronen
08-550 550 70

Senaste nyheterna

Coop-butiken i Vallentuna centrum stänger den sista januari.

Coop-butiken i Vallentuna centrum stänger den sista januari.

Stefan Källstigen

Sluthandlat på Coop i Vallentuna

Nyheter

Stänger sista januari ✔ Lokalen ska renoveras ✔ "En ny hyresgäst kommer så småningom att flytta in"

Delar av Skälby spärrades av efter skjutningen den 12 januari. Detta är en genrebild tagen vid ett annat tillfälle.

Delar av Skälby spärrades av efter skjutningen den 12 januari. Detta är en genrebild tagen vid ett annat tillfälle.

Johannes Äng

Så går utredningen efter skotten i Skälby

Nyheter

Ingen gripen ✔ Åklagaren vill inte låsa sig vid teori om felskjutning

Titta upp, och du kan se fyra av vårt solsystems planeter. På bild th: Peter Linde, ordförande i Svenska astronomiska sällskapet.

Titta upp, och du kan se fyra av vårt solsystems planeter. På bild th: Peter Linde, ordförande i Svenska astronomiska sällskapet.

Mostphotos/Privat

Fyra planeter i rad – sällsynt skådespel på kvällshimlen

Nyheter

Januari bjuder på planetparad ✔ Det blir höjdpunkten: "Extra spektakulärt"

Smashar in femte SM-guldet – firar INTE med hamburgare

Funky Chicken Food Truck i Nacka strand prisas för femte året i rad för Sveriges bästa hamburgare av Burgerdudes. Pristagarna är: Alexander Karlsson, Emil Wennerberg, Simon Malmlöf och Johan Ekman (John Taudien saknas på bilden).

Funky Chicken Food Truck i Nacka strand prisas för femte året i rad för Sveriges bästa hamburgare av Burgerdudes. Pristagarna är: Alexander Karlsson, Emil Wennerberg, Simon Malmlöf och Johan Ekman (John Taudien saknas på bilden).

Funky Chicken Food Truck/Burgerdudes

20250122060328
20250121161237
2025-01-22
06:03

För femte året i rad prisas Funky Chicken Food Truck i Nacka strand för Sveriges bästa hamburgare. Men de ska inte fira med hamburgare.

– Nej! Det äter vi ju varje dag, säger grundaren Johan Ekman.

Funky Chicken Food Truck i Nacka strand blir alltid lite överrumplade av hamburgerrecensenterna från Burgerdudes. De kommer alltid oanmälda. Både när de ska äta hamburgare och dela ut priser.

– Det är lika spännande varje år. Vi tar verkligen inte det här för givet, säger Johan Ekman som både har varit med och grundat och driver foodtrucken.

För femte året i rad knep alltså foodtrucken förstaplatsen på listan över Sveriges 100 bästa hamburgare. Personalen ska fira med en middag.

– Det blir någon fin restaurang inne i stan. Det blir skitkul alla som jobbar här är så stolta, säger Johan Ekman.

”Smashburgarna är otroligt saftiga med en världsunik stekyta som är både krispig och frasig, med massor av grovmalen svartpeppar som nästan friteras av den höga fetthalten i köttet”‚ skriver Burgerdudes recensenter om Funky Chicken Food Trucks burgare.

”Smashburgarna är otroligt saftiga med en världsunik stekyta som är både krispig och frasig, med massor av grovmalen svartpeppar som nästan friteras av den höga fetthalten i köttet”‚ skriver Burgerdudes recensenter om Funky Chicken Food Trucks burgare.

Funky Chicken Food Truck

Femma i världen

Burgerdudes är världens största webbplats för hamburgare och har sedan starten 2014 recenserat 873 hamburgerhak i 534 städer i 63 länder världen över. I år rankar sajten Funky Chicken Food Truck som femma i världen.

Som varje år har foodtrucken vinterstängt men räknar med fullt tryck när de öppnar igen den 27 januari.

– Det har blivit internationellt känt och det kommer massor med turister som tar båten från stan till Nacka strand. Vi har blivit ett turistmål, säger Johan Ekman.

Ibland ringlar köerna från Augustendalstorget och runt Nacka strandsmässan.

– Folk tror att det alltid är jättelånga köer men det stämmer inte riktigt. Det är alltid lite kö. Ibland kan det ta en timme i kö men det gör det absolut inte alltid. Speciellt på vintern är köerna kortare, säger Johan Ekman.

Sveriges bästa burgare görs i Nacka strand

Bäst i Sverige 2021. Bäst i Sverige 2022. Åtta i världen. Vaktmästarens kompis har fått hamburgerfrälsta från hela landet att vallfärda till Funky Chickens food truck i Nacka strand och förklara Augustendalstorget som en helig plats.

”Trust me I love you” jazzar N'Dea Davenport i högtalarna och bakom discokulans glitter i ett fräsande rökmoln flippar Emil ”Frankie” Wennerberg inte skivor – utan dagens första hamburgare. Den här onsdagen är det oset av kryddig nötfärs och smält cheddar från Funky Chickens prisbelönta Triple cheese som får smaklökarna att krullas på de 46 personerna utanför food trucken på Augustendalstorget i Nacka strand.

Fånleenden som hos barn som hittat en lördagsgodisgömma mitt i veckan. Ett väckelsemötet för hamburgerfrälsta.

"Det är en konst"

Nyligen utsåg hamburgerrecensenterna Burgerdudes Funky Chicken till Sveriges bästa burgare för andra året och rankar dem som åtta i världen.

Ektorpsbon Gustav Malm, 26, och hans pappa Fredrik Malm, 53, från Tyresö har följt Burgerdudes listor sedan 2014 och ätit sig igenom alla Stockholms premiumburgarställen. De besöker Funky Chicken en gång i månaden, gärna oftare.

– Vi har inte ätit något som är bättre än det här. Smaken på köttet! Han som lagar burgarna lägger ner sin själ. Stekytan är så jävla bra alltså! säger Gustav Malm.

– Du måste ha exakt rätt tjocklek så att det blir den här tunna karamelliserade ytterkanten och saftigt i mitten – det är en konst, säger Fredrik Malm.

800 burgare på en dag

I en plastlåda ligger köttpuckarna vägda till exakt 150 gram, gjorda på en hemlig färsblandning.– Köttet är ett hantverk. Det kommer oftast från Sverige och Tyskland, sedan exakt vad det är är en extrem hemlighet: Många jagar vårt recept. Det har varit en process på flera år att få fram den perfekta sammansättningen. Vi har stekt och ätit många, många hamburgare på vägen – herregud! säger Johan Ekman som driver Funky Chicken med John Taudien.

Köar i en timme

Köerna som kan ringla runt hela Nacka strandsmässan avskräcker inte frälsta.

– Jag äter här minst en gång i veckan eftersom vi har kontor här. Det är lätt värt en timmes kö som det kan vara ibland, säger Andreas Nilsson från Järlasjö.

En sommardag kan Funky Chicken sälja mellan 700 och 800 burgare. En onsdag i november räknar de med att sälja 200 hamburgare, 150 portioner av kycklingrätten New York style Chicken over rice och 15 vegetariska veggie over rice.

– På en restaurang hade vi varit tvungna att ha flera sittningar och hade aldrig kunnat servera så många gäster, säger Johan Ekman.

Stannar i Nacka

Även om trucken är flyttbar har de inga tankar på att åka på turné.

– Vi åkte runt i början, en fem, sex gånger men vi tröttnade. Det var sådant kaos och konkurrens om platserna, säger Johan Ekman.

Tidigare stod de vid Hornstulls marknad på helger under sommarhalvåret. Men när pandemin stängde tog de helgserveringen till Augustendalstorget i stället.

– Vi fick lika många gäster här som vi hade i Hornstull så nu stannar vi nog här även om Hornstulls marknad öppnar igen. Vi har närmare till vårt prepkök och känner folket och kan alla specialbeställningar.

Granne med vaktmästaren

Att just Nacka strand skulle bli hamburgeälskarnas Mecka var en slump.

– Jag hade tidigare landställe i Kummelnäs och en granne jobbade som fastighetsskötare i Nacka strand. Jag sa: ”Kan inte du höra med hyresvärden om vi kan få ha vår truck på torget?” Det tog bara någon vecka och sedan körde vi, säger Johan Ekman.

Plötsligt kommer två män som ska anordna ett event i en skåpbil mittemot. De vill ta el ur laddstolpen bakom burgarbussen.

– Du kan dra ut sladden till vår riskokare, jag tror vi klara oss ändå, säger Emil Wennerberg,

– Ja, ja, de kommer att äta här i alla fall, säger Johan Ekman.

Stekytan är så jävla bra alltså!

Burgerdudes motivering:

”Det räcker med en tugga för att förstå att det här är den bästa burgaren i Sverige just nu! Kompositionen, ration mellan alla ingredienser och inte minst den fenomenala stekytan är smått makalös. På ett sätt så har det hänt en hel del sedan de vann juryns och publikens röst på vår första hamburgerfestival Stockholm Burger Fest 2016. Det är precis lika gott nu som då, men det har inte hindrat dem från att finslipa konceptet och utveckla nya burgare. Vårt hjärta kommer alltid att bulta lite extra hårt för storklassikern Triple Cheese, men även deras senaste skapelse 'Bookmaker' har hittat en ljuvlig balans mellan nyskapande och klockrena smaker."

Lunchöppet

Funky Chicken har öppet på Augustendalstorget vardagar 10.30–14.00. Sommartid även på helger.

Sveriges 20 bästa hamburgare

Burgarhak i Stockholms län fetmarkerade:

1. Funky Chicken Food Truck (Nacka).

2. Franky's Burger (Vasastan och Södermalm).

3. Rekas Burgers (Malmö & Lund).

4. Rockin Grill (Norra Djurgårdsstaden och Hammarby sjöstad).

5. Barrels Burgers & Beer (City, Gamla stan och Södermalm).

6. Gotland Smash Foodtruck (Visby).

7. Burgers & Pastrami – BAP (Östermalm).

8. Stigbergets Fot (Södermalm).

9. Östra Kyrkogatan (Umeå).

10. Knifetown Burgers (Uppsala).

11. Bonden & Burgaren (Norrtälje).

12. Moe's Burger (Kista).

13. N.O.A.H's Burgare (Södertälje).

14. Restaurang AG (Kungsholmen).

15. Rollin Bistros (Göteborg).

16. Tasty Bros (Örebro).

17. Bun Meat Bun (City, Bromma och Farsta).

18. O's Streetfood (Göteborg).

19. The Border (Vasastan, Södermalm & Norrtälje).

20. Burger Syndicate (Skurup).

Källa: Burgerdudes

Nackas och Värmdös bästa burgare

Placering i Sverige inom parentes:

1. Funky Chicken Food Truck, Nacka strand. (1)

2. The Wagon Burgers and Brews, Grisslinge (32).

3. Bastard burgers, Sickla och Värmdö köpcentrum (76).

4. Brödernas, Centrala Nacka, Gustavsberg och Sickla (89).

5. Babas, Nacka Forum (92).

6. Jettz burger, Björknäs (94).

Källa: Burgerdudes.

JohanKristensen
08-550 551 17