Det är få som undgått att matpriserna gått upp den senaste tiden, något som också fått medialt fokus på senare tid.
En del livsmedel, som kakao, kaffe och mejerivaror, blir allt dyrare.
Förra veckan hölls en nationell bojkott där allmänheten uppmanades att undvika att under en vecka handla i matbutiker som Ica och Coop.
Amir Naimi, som den här måndagsförmiddagen besöker Ica Maxi i Bromma blocks, säger att han deltog i bojkotten, för att visa solidaritet.
– Självklart är det viktigt.
Samuel Johansson och Gunilla Johansson märker att matpriserna gått upp. "Man tänker till ett extra varv, jag är nog mer selektiv och väljer bort det som har gått upp, viss frukt", säger Samuel Johansson.
Stefan Källstigen
Den här förmiddagen, veckan efter bojkotten, tycker han sig märka en effekt av bojkotten i butiken. Han pekar upp mot taket där färgglada skyltar hänger som visar på sänkta priser på diverse matvaror.
Ett så stort antal skyltar på prissänkta livsmedel säger han sig inte ha sett i den här butiken tidigare.
– Nej, inte den nivån.
Amir Naimi märker även han att matpriserna stiger.
Stefan Källstigen
Gustav Johansson, som äger Ica-butiken, säger att han tror att butiken har rätt pris på den marknad butiken konkurrerar på. Under de fyra år som den relativt nystartade butiken har funnits har butiken haft olika priskampanjer, säger Gustav Johansson.
– Konkurrensen är hård, det finns många butiker.
Flera faktorer påverkar
Han räknar upp ett stort antal faktorer som påverkar prissättningen på livsmedlen, som dåliga skördar, nu senast exempelvis för kakao, kriget i Ukraina, stigande energipriser.
Hur tänker ni när ni sätter matpriserna?
– Vi är fria företagare, alla äger sin egen butik. Jag tittar på mina konkurrenter runt omkring, Willys, Coop, Ica. Man sätter priserna efter det, säger Gustav Johansson.
2023, senast kända bokslut, hade Gustav Johanssons Icabutik en vinstmarginal på 2,2 procent, lika med rikssnitt för Icabutiker, enligt honom.
Stefan Källstigen
Som handlare har han inga stora marginaler, låter Gustav Johansson förstå. Bokslutet för 2024 är ännu inte klart men 2023 hade hans butik en vinstmarginal på 2,2 procent, lika med rikssnitt för Icabutiker, enligt honom. 2022, startåret, gick butiken med minus, säger han.
Varje gång jag handlar så ser jag ju att det är flera hundra kronor dyrare.
– Jag tror att de flesta ändå förstår prissättningen och hoppas att mina kunder litar på mig, att vi gör det vi kan.
Åsa Svärd är en annan av kunderna i butiken den här måndagsförmiddagen.
Har du märkt av prisökning på mat?
– Ja, det har jag, jag märker det eftersom vi handlar väldigt mycket mat, vi är en familj på fyra personer med två killar som idrottar, säger Åsa Svärd.
Hur stor andel av familjens budget går åt till mat?
– Det är mycket, bara pojkarna kan äta flera middagar per dag, en gång när de kommer hem från skolan, och sedan när de tränat, då vill de ha en middag till, det är inte bara en ostmacka utan det är ordentlig mat.
Har du räknat på hur mycket matpriserna har gått upp?
– Nej, jag vågar inte, varje gång jag handlar så ser jag ju att det är flera hundra kronor dyrare. Jag är väldigt mån om att det ska vara bra mat, som ska lagas från grunden och då blir det dyrt.
Spar ni in på något?
– Det är klart, jag kanske inte tar det jag vill ha för dagen utan ser efter om de har extrapriser på någonting, då tar jag det i stället.
"Så har det varit länge"
Samuel Johansson och Gunilla Johansson, två andra kunder i butiken, märker också de att matpriserna gått upp.
– Så har det varit länge, säger Gunilla Johansson.
Vare sig Gunilla Johansson eller Samuel Johansson säger att de inte väljer bort något i dag som de köpte för ett år sedan: "Jag har nästan aldrig köpt dyra köttbitar eller jättedyra skaldjur så det är ingenting som jag känner är jobbigt att välja bort", säger Gunilla Johansson.
Stefan Källstigen
– Man tänker till ett extra varv, jag är nog mer selektiv och väljer bort det som har gått upp, som viss frukt, säger Samuel Johansson.
Vare sig Samuel Johansson eller Gunilla Johansson säger att de inte väljer bort något i dag som de köpte för ett år sedan.
– Jag har nästan aldrig köpt dyra köttbitar eller jättedyra skaldjur så det är ingenting som jag känner är jobbigt att välja bort, säger Gunilla Johansson.