Priset på kaffe har höjts i raketfart. Under 2024 gick råvarupriset upp 75 procent, enligt Wilhelm Nordquist, inköpschef vid Arvid Nordquist. Prishöjningen väcker känslor och det märks av på Ica Maxi i Åkersberga. Vid kaffehyllan står två män i olika sällskap och pratar med varandra. "Ja, smärtgränsen är ju sedan länge nådd", hörs nån säga.

Många kunder är förbannade

Robert Brunnström som står och minglar vid kaffehyllan tycker att det är fruktansvärt att priset har gått upp. Samtidigt menar han att det är priset man får betala för att få kaffe som smakar kaffe. Han har försökt ändra sina vanor på grund av det högre priset, men det är svårt.

– Vi provar det billiga kaffet ibland men det går inte att dricka. Det är som rävgift i munnen, säger han.

Trots att kaffetpriset gått långt över smärtgränsen ligger det ett paket i Robert Brunnströms korg.

– Man vill ju ha sitt kaffe. Det är ett sorts missbruk, säger han.

Torkan ligger bakom de stigande priserna

Bakom de höjda priserna ligger fjolårets höga temperaturer och torkan i Brasilen. Även Vietnam, där robustabönan som ofta används till snabbkaffe odlas, har drabbats av torka. Det har varit dåliga skördar och priset förväntas öka rejält även en bit in i mars, enligt jämförelsesajten Matpriskollen. De menar att 100 kronor för ett paket kaffe är att vänta under 2025.

Kaffe är en del av vår kultur

Det är inte alla som blir upprörda över kaffepriset.

– Det har blivit dyrt, men det är prisvärt. What's the problem, säger Pelle Hjalmarsson som ursprungligen är från Helsingborg och spanar efter skånskt kaffe i hyllan tillsammans med hustrun Anette Hjalmarsson.

Trots att de tycker att varan är prisvärd, har Pelle och Anette Hjalmarsson förståelse för att folk är upprörda.

– Kaffe betyder något, konstaterar Anette.

– Kaffe är en del av vår kultur. Man samlas kring kaffemaskinen på jobb, man fikar och den kulturen är värd att försvara, fyller Pelle i.

Under samtalet går det förbi en annan kund som också ska handla i kaffehyllan. Han rullar förbi oss med en stor kundvagn. Pelle Hjalmarsson frågar mannen i förbifarten om kaffe är viktigt för honom.

– O ja. Det är det sista man lämnar, svarar mannen när han går förbi.

Kan vända snart

Det höga priset kanske inte är här för att stanna. Det menar Torbjörn Iwarson, råvaruexpert och initiativtagare till råvarufonden Centaur Commodity, som säger til Dagens inustri att en del kaffebönder har avvaktat med att sälja sina kaffebönor.

Han tror att priset på kaffe är nära toppen nu och att det kan gå fort när de sedan sjunker.

– Vi har sett den här typen av väldigt stora och snabba prisuppgångar på kaffe flera gånger förr med ungefär tio års mellanrum. Och vändningen nedåt brukar vara snabb och våldsam, säger han.