JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

TV-klipp och nyheter

Svenska brasserier öppnar ett fjärde ställe vid Slussen

"Det känns superroligt att vara en del av den här härliga stadsdelen," säger Matilda Jackson, vice vd vid Svenska brasserier, som ska öppna en fjärde restaurang på Södermalm.

"Det känns superroligt att vara en del av den här härliga stadsdelen," säger Matilda Jackson, vice vd vid Svenska brasserier, som ska öppna en fjärde restaurang på Södermalm.

Victor Malmcrona

20230906153328
20230906153241
2023-09-06
15:33
2023-09-06 15:32

Gondolen, Riche Fenix, The Hills – och snart även Tobak. Restaurangjätten från Östermalm plockar allt mer mark på Södermalm.

Restaurangkoncernen Svenska brasserier förknippas oftast med Östermalm. Där har de klassiska krogar som Riche och Sturehof. Men på senare tid har de letat sig söderut.

Riche Fenix flyttade in på Götgatan förra året. Sedan dess har Svenska brasserier förvärvat restaurangen The Hills tvärsöver gatan – och i höst öppnar de anrika Gondolen, som de köpte förra sommaren.

– Södermalm är en superintressant och levande stadsdel. För mig är det självklart att vi ska vara en del av det, säger Matilda Jackson, vice vd för Svenska brasserier.

Matilda Jackson, vice vd för Svenska brasserier.

Matilda Jackson, vice vd för Svenska brasserier.

Victor Malmcrona

Fint mottagande

Vägen hit tycks ändå ha varit lite slumpartad. Lokalen där de öppnade Riche Fenix blev tillgänglig och de slog till. Att sedan köpa The Hills var naturligt, eftersom de två restaurangerna kompletterar varandra, menar Matilda Jackson.

– Och Gondolen kändes som ett självklart tillskott i vår portfölj. Vi tar sådana chanser när de dyker upp. Det känns kul och spännande att utvecklas som koncern, att testa på nya saker.

Nyss firade Riche Fenix – som beskrivs som ett stökigare småsyskon till Riche – ett år.

– Det har varit ett underbart år. Innan vi öppnade var det snack om att Östermalm skulle till Söder, som "vad ska de hit och göra"? Men vi fick ett så varmt välkomnande. Jag blir fortfarande lite rörd när jag tänker på det.

Svenska Brasseriers nya restaurang Tobak är bara 20 kvadratmeter stor. Det blir deras fjärde restaurang inom en radie av bara några hundra meter.

Svenska Brasseriers nya restaurang Tobak är bara 20 kvadratmeter stor. Det blir deras fjärde restaurang inom en radie av bara några hundra meter.

Victor Malmcrona

Restaurang på 20 kvadrat

En fjärde etablering är också på gång. I köpet av The Hills ingick en lokal intill där det förr låg en tobaksbutik. I den ska de öppna restaurangen Tobak. Enligt en av de ansökningar om alkoholtillstånd lämnats in till staden rör det sig om ett slutet sällskap med plats för 16 sittande gäster.

Det behöver dock inte betyda att det blir en restaurang enbart för inbjudna, menar Matilda Jackson. De ser även över möjligheten för ett vanligt serveringstillstånd. När den ska öppna är inte bestämt.

– Vi har knappt kommit igång. Vi reder fortfarande ut vilka förutsättningar som finns och vilken typ av upplevelse vi vill erbjuda. Det enda jag kan säga nu är att vi vill skapa något som bidrar till området.

– Nu fokuserar vi på Gondolen, sedan Tobak.

Från Öster- till Södermalm

Svenska brasserier är en restaurangkoncern som driver ställen som Riche, Sturehof, Taverna Brillo och Aira.

De köpte klassiska Gondolen sommaren 2022.

I september 2022 öppnade de Riche Fenix på Götgatan. Kort därefter köpte de restaurangen The Hills som ligger tvärs över gatan.

I köpet ingick en liten lokal intill där de ska öppna restaurangen Tobak.

Gondolen nyöppnar 19 oktober.

Källa: Svenska brasserier

VictorMalmcrona
victor.malmcrona@mitti.se
08-550 550 57

Senaste nyheterna

Arkivbild från en tidigare ljusceremoni vid Tempeludden vid Riddersvik.

Arkivbild från en tidigare ljusceremoni vid Tempeludden vid Riddersvik.

Leo Wezelius

Sista ljusceremonin i västerort ser ut att ha varit

Sidan 4-5

De mäktiga ljusceremonierna som lockade ut flera hundra till Riddersvik i Hässelby i vintermörkret under pandemiåren kan ha arrangerats för sista gången. Det tror i alla fall arrangörerna själva.

Sidan 4-5
Arkivbild från en tidigare ljusceremoni vid Tempeludden vid Riddersvik.

Arkivbild från en tidigare ljusceremoni vid Tempeludden vid Riddersvik.

Leo Wezelius

Sista ljusceremonin i västerort ser ut att ha varit

Hade premiär under pandemin ✔️ Flera hundra kom första åren ✔️ "Tror tyvärr inte på fler gånger"

Vinnarboken utspelar sig bland annat i Hökarängen och Farsta.

Vinnarboken utspelar sig bland annat i Hökarängen och Farsta.

Angie Gray

August-Tony återvänder till Farsta

Nyheter

I höstas fick Tony Samuelson Augustpriset för romanen Kungen av Nostratien.

Den 27 mars kommer den utflyttade Farstaförfattaren till Fanfaren och berättar om boken.

Nyheter
Vinnaren Tony Samuelsson vid prisgalan på Dramaten.

Vinnaren Tony Samuelsson vid prisgalan på Dramaten.

Andreas Sundbom

August-Tony kommer hem till Farsta

Vann Augustpriset – berättar om boken på sin gamla hemmaplan ✔ Då besöker Tony Samuelsson Fanfaren

Mathilda Bak har tidigare spelat i Södermanlands TV-Puckslag.

Mathilda Bak har tidigare spelat i Södermanlands TV-Puckslag.

Privat

Anchors burväktare till ungdoms-OS

Nyheter

I februari är det ungdoms-OS i Georgien. Haninge Anchors 15-åriga målvakt Mathilda Bak är en av 20 spelare som är uttagna till Sveriges trupp.

Nyheter
Mathilda Bak kom till Haninge Anchors i början av säsongen.

Mathilda Bak kom till Haninge Anchors i början av säsongen.

Idrottsfoto

Anchors målvakt uttagen till OS

Mathilda Bak, 15, är med i den svenska truppen till ungdoms-OS i Georgien ✔ "Jag känner mig stolt"

QUIZ: Vad kan du om barn i stan?

Ur vägen, här kommer Bo Larsson och Peter Ingvarsson! De tävlar om första plats i finalen av trampbilsrallyt på Bollnästorget 1959.

Ur vägen, här kommer Bo Larsson och Peter Ingvarsson! De tävlar om första plats i finalen av trampbilsrallyt på Bollnästorget 1959.

Sten Karsbrink, SvD. Stadsmuseet i Stockholm

20250120163326
20250120143317
2025-01-20
16:33
2025-01-20 14:33

Även gubbar och tanter har en gång i tiden varit små. Här syns flera battingar i det gamla Stockholm. Vad kan du om staden och tiden de levde i?

QUIZ_barn_5224

OlleAnrell
olle.anrell@mitti.se
08-550 552 11
VictorMalmcrona
victor.malmcrona@mitti.se
08-550 550 57