För bara några år sedan kunde du köpa ett paket kaffe i närmsta butik för 35 kronor. Nu får du betala minst det dubbla.
– Om priset fortsätter att öka på det här sättet får man snart börja drick te i stället, säger Thomas Nemlander, stamkund på Coop Odenplan.
Han tycker även att flera förpackningar har blivit mindre.
– Tidigare innehöll de 500 gram kaffe, nu är det många som har minskat med 50 gram utan att bli billigare.
Även Iris Malmquist har reflekterat över priserna, men i dag ska hon inte köpa något kaffe. Däremot slog hon till då det var extrapris i förra veckan – två paket för 120 kronor.
– Det känns som om kaffepriset har ökat i flera år, så jag brukar passa på om det är något bra erbjudande, säger hon.
”Tvingades lida”
Mette Prawits försöker hitta andra vägar för att komma undan de höga kaffepriserna. Dock utan lyckas:
– När man försöker köpa något billigare smakar det så illa, en gång köpte jag fem paket som jag tvingades lida mig igenom.
Den kaffeböna som är vanligast i Norden är Arabica, som odlas i länder runt ekvatorn, som Colombia, Brasilien och Centralamerika.
Koll på bönorna
En som har järnkoll på kaffepriserna är Wilhelm Nordquist, inköpschef vid anrika Arvid Nordquist, med huvudkontor och kafferosteri i Solna.
– Råvarupriset gick upp med 75 procent under 2024, i november–december nåddes den högsta nivån någonsin, säger han.
När man försöker köpa något billigare smakar det så illa.
I New York finns en ”råvarubörs” för Arabicabönan, som företaget prissätter det kaffe de köper in mot.
Wilhelm Nordquist följer prisutvecklingen i realtid, under intervjun ligger priset på 335 cent/pound.
Dollarn spär på
Han berättar att i början av 2024 kostade ett kilo standardkaffe 42 kronor på terminsmarknaden – den 27 december var priset 77 kronor.
Inräknat den försvagning av kronkursen mot dollarn som skett under året blir ökningen över 80 procent.
Det är de senaste årens höga temperaturer och torka som lett till dåliga skördar och därmed högre priser.
Även Vietnam, där robustabönan som ofta används till snabbkaffe odlas, har drabbats av torka.
Vad tror du om priserna under 2025?
– Alla blickar ligger nu på Brasiliens skörd som påbörjas i april–maj. Förutsättningarna kunde definitivt se bättre ut, så mycket talar för att vi framöver kommer att se priser på fortsatt höga nivåer, säger Wilhelm Nordquist.
Vasastadsbon Iris Malmquist passar ofta på att handla kaffe när det är extrapris.
Pekka Pääkkö
Mette Prawits favoritkaffe har ökat rejält i pris de senaste åren.
Pekka Pääkkö
Martin Gulbrandsen maler eget kaffe. Han tycker inte priset på kaffebönor har ökat.
Pekka Pääkkö