JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

TV-klipp och nyheter

Populära Matateljén återuppstår – i Slaktis

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016. I lokalen i Gamla Enskede finns numera lilla saluhallen Ateljéns livs, och restaurangen ska återuppstå i Slakthusområdet.

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016. I lokalen i Gamla Enskede finns numera lilla saluhallen Ateljéns livs, och restaurangen ska återuppstå i Slakthusområdet.

Mimmi Epstein

20241021054507
20241018155433
2024-10-21
05:45

Hajpade Matateljén i Enskede stängde i våras och blev "mini-saluhall" i stället.

Men nu återuppstår restaurangen i Slakthusområdet.

Matateljén öppnade på Stora Gungans väg för åtta år sedan. En destination för såväl stammisar från området, som bloggare och långväga gäster. I våras gjorde ägarna Anna Klyvare och Henrik Sauer om konceptet och startade en "mini-saluhall" i lokalen.

Nu kommer beskedet att restaurangen Matateljén öppnar i Slakthusområdet, mitt i det nya restaurangklustret. Från början kändes det inte självklart att det nya stället skulle heta Matateljén, men ju längre in i planeringen Anna Klyvare och Henrik Sauer har kommit har det känts mer och mer rätt. De stora fönstren och lokalens rymd ger en ateljékänsla, menar de.

– Men lokalen är betydligt större än den tidigare och vi kommer verkligen att få chansen att leva ut alla våra idéer, säger Anna Klyvare.

Lekfull mat

Exakt hur många platser det blir eller vad som kommer att finnas på menyn är inte klart. Men tanken är att sudda ut gränserna mellan matsal och kök, och att skapa en lokal "där allt hänger ihop". Maten kommer att vara "lekfull med ett stort råvarufokus".

Vi håller på att planera inredning och planlösning nu.

– Vi håller på att planera inredning och planlösning nu. Det känns jättespännande. Slakthusområdet är en intressant plats som sjuder av liv, säger Anna Klyvare.

Den nya restaurangen kommer att vara öppen både lunch och kväll. Någon gång under nästa år, innan sommaren, är planen att Matateljén ska slå upp portarna.

Fler matställen i Slaktis

Solen

Afrika

Bar Montan

Hosoi

Källa: Mitt i

MimmiEpstein
08-550 550 91

Matateljén sadlar om till mini-saluhall

Nyheter
Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Mimmi Epstein

Helgkassar ✔ Ost, chark och fisk ✔ Har kvar sittplatser

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Mimmi Epstein

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Mimmi Epstein

Matateljén sadlar om till mini-saluhall

Nyheter
Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Anna Klyvare och Henrik Sauer har haft Matateljén sedan 2016.

Mimmi Epstein

Helgkassar ✔ Ost, chark och fisk ✔ Har kvar sittplatser

De öppnar ny pizzeria - mitt under pandemin

Nyheter

Pandemin har slagit hårt mot restaurangerna i söderort. Men trots restriktionerna väljer ägarna till Matateljén i Gamla Enskede att satsa och öppna en ny pizzeria i samma hus. "Det har gått jättebra", säger Anna Klyvare.

Öppnar nytt. Henrik Sauer och Anna Klyvare säljer pizza genom fönstret på Ateljéns Pizza.
 Foto: Claudio Britos

Öppnar nytt. Henrik Sauer och Anna Klyvare säljer pizza genom fönstret på Ateljéns Pizza. Foto: Claudio Britos

Öppnar nytt. Henrik Sauer och Anna Klyvare säljer pizza genom fönstret på Ateljéns Pizza.
 Foto: Claudio Britos

Öppnar nytt. Henrik Sauer och Anna Klyvare säljer pizza genom fönstret på Ateljéns Pizza. Foto: Claudio Britos

De öppnar ny pizzeria - mitt under pandemin

Nyheter

Pandemin har slagit hårt mot restaurangerna i söderort. Men trots restriktionerna väljer ägarna till Matateljén i Gamla Enskede att satsa och öppna en ny pizzeria i samma hus. "Det har gått jättebra", säger Anna Klyvare.

Senaste nyheterna

Dubbdäcksförbudet har gällt på Fleminggatan sedan 2016.

Dubbdäcksförbudet har gällt på Fleminggatan sedan 2016.

Mostphotos

Så många struntar i dubbförbudet på Fleminggatan

Nyheter

Fortfarande ett problem – men dubbarna har blivit färre

Monica Törnqvist, Marie Hansson och Marie Scheiber med sina dagbarn samlade på Mulleplatsen en bit in i skogen på Järvafältet.

Monica Törnqvist, Marie Hansson och Marie Scheiber med sina dagbarn samlade på Mulleplatsen en bit in i skogen på Järvafältet.

Mikael Andersson

Vibys sista dagmammor i pension efter över 100 år

Nyheter

Slutet på en epok ✔ Ingen tar över när Vibys dagmammor går i pension ✔ "Vi är ett utdöende släkte"

Bussen används primärt av de som har svårt att ta sig till butiker eller vården på andra sätt.

Bussen används primärt av de som har svårt att ta sig till butiker eller vården på andra sätt.

Filip Magnusson

Efter Mitt i:s artikel – nu rullar närbussen i västerort som den ska igen

Nyheter

23 avgångar på två månader ställdes in i höstas ✔️ "Har blivit mycket bättre sedan problemen uppmärksammades"

Renoveringsboom: "Kan bli svårt att hitta hantverkare"

Snickaren Christoffer Windlert behöver inte gå sysslolös. Sedan regeringen gick ut med att rotavdraget ska höjas har företaget där han jobbar full fart på orderingången.

Snickaren Christoffer Windlert behöver inte gå sysslolös. Sedan regeringen gick ut med att rotavdraget ska höjas har företaget där han jobbar full fart på orderingången.

Petter Beckman

20250406071524
20250406075938
2025-04-06
07:15
2025-04-06 07:59

Ordertelefonerna går varma hos länets byggföretag efter regeringens besked om höjt rotavdrag. För den som vill få uteplatsen fixad innan semestern kan det bli tajt. Boka nu, är byggarnas råd.

Träspånet sprutar från snickaren Pontus Granströms sågklinga i den urblåsta fyrarummaren på Södermalm, där väggarna undan för undan byter skepnad.

För hans arbetsledare Karl Nyström på byggföretaget Dryft är det mer hektiskt än vanligt. Sedan den 21 mars, då regeringen meddelade att rotavdraget ska höjas till 50 procent, har orderingången ökat markant.

– Vi märkte av det direkt när rotbeskedet kom, en jättepeak i efterfrågan. Våren och sommaren har vi alltid högtryck, och det här läggs ovanpå det, säger han.

För den som vill ha arbeten utförda innan semestern gäller det att agera blixtsnabbt, menar flera branschföreträdare. Om det inte redan är för sent.

Sågspånen flyger när Pontuns Granström och Adam Schulzberg fixar nya väggar i lägenheten på Tavastgatan.

Sågspånen flyger när Pontuns Granström och Adam Schulzberg fixar nya väggar i lägenheten på Tavastgatan.

Petter Beckman

Har gått i konkurs

Eftersom hundratals byggföretag – särskilt i Stockholmsområdet – har gått i konkurs under det senaste årets konjukturdipp, blir konkurrensen extra stor om de byggare som finns kvar.

Det är framförallt mindre renoverings- och byggprojekt som påverkas, eftersom taket för maximalt avdrag – 50 000 kronor – ligger kvar.

– Men om det är många familjer som exempelvis vill ha sina uteplatser fixade före sommaren kan det bli problem, säger Johan Deremar, nationalekonom på organisationen byggföretagarna.

Många kommer märka att det blir svårare att få in offerter.

Adam Schultzberg, Christoffer Windlert och Pontus Granström får den urblåsta fyrarummaren att byta skepnad.

Adam Schultzberg, Christoffer Windlert och Pontus Granström får den urblåsta fyrarummaren att byta skepnad.

Petter Beckman

Daniel Lindgren, medgrundare på byggföretaget Dryft, håller med om att det kan uppstå en flaskhals. Fortfarande finns det tillräcklig med ledig kapacitet hos byggföretagen i Stockholm, menar han.

– Problemet är att de som står med ledig kapacitet inte är vana att marknadsföra sig mot privata konsumenter. De har tidigare främst jobbat mot andra företag och har inte hunnit ställa om. Så för privatkunderna blir det svårt att hitta dem, säger Daniel Lindgren.

Hinner inte få hjälp

Samtidigt har de byggföretag som riktar sig mot privatpersoner redan orderböckerna fulla.

– Mycket går via kontakter och rekommendationer. För oss är det ganska mycket ett självspelande piano. Men generellt skulle vår bransch behöva bli bättre på att göra sig tillgängliga, säger Daniel Lindgren.

Karl Nyström, byggledare på Dryft, märkte av ett rejält lyft i orderingången efter regeringens besked om rotavdraget.

Karl Nyström, byggledare på Dryft, märkte av ett rejält lyft i orderingången efter regeringens besked om rotavdraget.

Petter Beckman

Det är toppen att regeringen stimulerar efterfrågan, menar Karl Nyström i lägenheten på Södermalm.

– Men många kommer nog märka att det blir svårare att få in offerter. Och svårare att hitta någon som hinner hjälpa till med projekteringen. Alla byggare är inte rustade för att ha sådana kontakter i förväg. När nu trycket ökar blir det mer "vi kommer om vi har tid", säger han.

Höjt rotavdrag – men inte för alla

Finansdepartementet föreslog den 21 mars att rotavdraget (renovering, ombyggnad och tillbyggnad) ska höjas från 30 till 50 procent av arbetskostnaden.

Det höjda avdraget gäller den 12 maj till 31 december 2025, och enbart arbeten som betalas efter den 11 maj.

Högsta möjliga avdrag blir oförändrat 50 000 kronor. Renoveringsprojekt som redan tidigare fick maxavdrag påverkas därmed inte.

Förslaget syftar till att stötta byggbranschen. Det är nu ute på snabbremiss och är tänkt att spikas senare i vår.

Källa: Regeringskansliet

Stockholm hårdast drabbat

Under 2024 gick drygt 2 000 byggföretag i konkurs i Sverige, varav 803 i Stockholmsområdet.

Stockholm har därmed drabbats hårdast i hela landet av den vikande byggkonjunkturen.

Ett bidragande skäl till detta är att många stockholmare passade på att renovera sina hus och lägenheter under pandemin. Efter pandemin la folk i stället sina pengar på annat, exempelvis resor.

Till det kom den kraftiga kostnadschocken 2023 som gjorde att färre hade råd med renoveringar. Ombyggnad av småhus föll med runt 16 procent mellan 2021 och 2024.

Ett sätt att hitta byggföretag är att leta på sajten schysstabyggare.se.

Källa: Byggföretagen

PetterBeckman
08-550 550 77