I våras rullade Cornell Bailey in på Sundbybergs torg med sin foodtruck och mer än 20 års erfarenhet som kock.

Hans jamaicanska mat har visat sig vara ett framgångsrecept: Kurrande magar från både Sundbyberg och annorstädes har lockats till vagnen.

– Det är en blandning av folk från olika kulturer i Sundbyberg. Så jag tror att maten tilltalar dem, säger Cornell.

Ett väsentligt inslag i hans matlagning är rökprocessen.

– Annars får jag inte till smaken, då blir det något annat.

Medan många kunder gläds åt de traditionellt tillagade rätterna finns andra som har besvärats av dem. Röken från vagnen har nämligen letat sig in i närliggande byggnader.

Detta har i sin tur rapporterats till staden – som nu har valt att inte förlänga Cornells tillstånd på adressen.

Hållbar miljö

Ett visst mått av matlukt får man räkna med i en levande stadsmiljö, skriver Mari Boussard Allvise, enhetschef på stadens tillståndsenhet, till Mitt i.

"Men med det sagt så måste boende samt personer med kontor i närheten kunna ha en hållbar arbets- och boendemiljö", fortsätter hon.

I mitten av oktober löpte Cornells tillstånd ut. Det har inte gått obemärkt förbi. På internet har över 1 100 personer skrivit på en namninsamling med målet att hans verksamhet ska få stanna i Sundbyberg.

– Hela Stockholm kommer för att äta hans mat. Han är väldigt humble och så himla snäll, säger Nicole Kavander som med sin sambo tog initiativ till insamlingen.

Nicole Kavander vill att matvagnen ska få vara kvar i Sundbyberg. Hon får medhåll av över 1 100 personer.

Nicole Kavander vill att matvagnen ska få vara kvar i Sundbyberg. Hon får medhåll av över 1 100 personer.

Alexander Olsson Nelin

Hon gläds åt det stöd som Cornell har fått.

– Många har sagt att hans foodtruck har förbättrat torget. Det känns tryggare, den har verkligen förändrat viben.

Polisen avgör

Enligt Mari Boussard Allvise tycker staden att vagnen är ett "fantastiskt tillskott" till Sundbyberg.

Hon poängterar att staden varken sagt upp ett befintligt avtal eller beslutat att Cornell inte får fortsätta bedriva sin verksamhet. I stället tittar de på om vagnen kan stå på ett annat ställe på Sundbybergs torg.

"Vår förhoppning är också att Cornell's ska kunna återuppta verksamheten så fort ärendet har handlagts av polisen", skriver hon.

Att så många har visat matvagnen uppskattning känns bra, säger Cornell Bailey:

– Man inser att man faktiskt åstadkommer något.

Han verkar ta den ofrivilliga arbetspausen med ro. "Allt går att lösa", lyder hans devis.

Under tiden han inväntar polisens besked passar han på att arbeta fram nya smaker i sina maträtter – och hålla tummarna.

– Allt jag kan göra är att hoppas på det bästa.