Coura Mbaye har tidigare medverkat i tv-programmet "Bäst i köket" med sina systrar. Här hugger hon in på Poulet Couscous; en marinerad ugnslagad fylld kyckling. Vid sidan finns löksås med potatis som smaksatts med bland annat chili och vitlök.
Anders Björklund
Coura ger ut kokbok och öppnar nytt i Slaktis
Vann tävling – nu kommer första senegalesiska kokboken på svenska ✔ Restaurangen blir en plattform för kultur från Afrika